venerdì 15 ottobre 2010

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Torta di pane, amaretti e cioccolato

Oggi ho preparato questa torta,
se vi piacciono gli amaretti la gradirete sicuramente, e se non lo dite nessuno capirà che è fatta col pane

Ingredienti



Amaretti, 200g
Mollica di pane grattugiata, 200g
Zucchero, 150g
Uova, 2
Un vasetto di yogurt
Gocce di Cioccolato 100g
Latte, 75ml
Lievito in polvere, 1 cucchiaino
Zucchero a velo vanigliato

Gratuggiare il pane e gli amaretti, mischiarle ed unire lo zucchero, i tuorli d'uovo, lo yogurt e amalgamare bene tutto

Montare a neve gli albumi unendo un pizzico di sale e poi amalgamarli all'impasto, unire le goccie di cioccolato, io lascio il latte per ultimo in modo di regolarmi se ci vuole tutto o meno.
Per ultimo unire il lievito, versare nella tortiera imburrata e infarinata e mettere in forno caldo a 170° (forno statico) per 30 minuti

10 commenti:

clem ha detto...

Uhmmm che buona, mi sembra di sentirne l'odore!

Ely ha detto...

ma molto molto molto golosa!!!

Francesca ha detto...

Mi è venuta l'acquolina in bocca! Complimenti!! Baci
Francy

Gilda ha detto...

mmmmmmmmmmmmhhhhhh....deve essere buonissima oltre che semplice.Mi sa che provo a farla.Grazie ciao Gilda

Raffy ha detto...

ciao, grazie per la ricetta...dato che vorrei provare a farla, ma non ho mollica di pane, dici che posso usare anche del semplice pane grattugiato?
grazie mille.

Dany ha detto...

ragazze provatela e ditemi se vi è piaciuta.
Raffy io ho gratuggiato il pane secco quindi penso che va bene anche il pangrattato che acquisti.
ciao

Galadriel ha detto...

Gnam gnam che buona... ho giusto un po' di pane raffermo... ;)

Sara ha detto...

E' una "golosata" questa...mamma mia come mi piacciono gli amaretti!
Dev'essere buonissima!

cri66 ha detto...

La devo provare! Grazie e un abbraccio
cri

Chiara ha detto...

Deliziosa: http://fattoegustato.blogspot.com/2010/11/torta-di-amaretti-pane-e-cioccolato.html

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