domenica 27 febbraio 2011

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TORTA SOFFICE

 Una bella fetta di torta molto soffice, la ricettà l'ho trovata nel blog di Mimì anche se ho usato un procedimento un pò diverso
150 gr di burro morbido (io lo ammorbidisco nel micro, visto che mi dimentico sempre di toglierlo prima dal frigo)
200 gr di zucchero (nella foto manca)
3 uova
180 ml di latte
300 gr di farina
1 bustina di lievito per dolci
un pizzico di sale
gocce di cioccolato
 separo i tuorli dagli albumi, sbatto bene i tuorli con lo zucchero fino a che il composto sia bello spumoso, poi unisco il burro morbido
 unisco la farina
 gli albumi montati a neve ben ferma (unire un pizzico di sale aiuta a montarli)
aggiungere il lievito
 
 mettere in forno, la mia torta è venuta un pò scura, quindi la prossima volta farò 170° per 40 minuti.

1 commenti:

Francesca ha detto...

Ha un aspetto delizioso, chi sa che bontà!!!
Buona domenica!
Francy

.

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Amicizia

Un semplice conoscente quando arriva a casa tua agisce da invitato,
un amico apre il tuo frigo e si prende da bere.
Un semplice conoscente non ti ha mai visto piangere,
un amico ha le spalle temprate dalle tue lacrime.
Un semplice conoscente non conosce la tua famiglia, genitori, fratelli,
un vero amico ha nella sua agenda, i loro numeri di telefono.
Un semplice conoscente porta un bottiglia di vino alle tue cene,
un amico arriva presto per aiutarti a cucinare e va via tardi per aiutarti a rigovernare,alle tue cene.
Un semplice conoscente fa dell'ironia sulla tua romantica storia d'amore,
un amico si informa felice della tua romantica storia d'amore.
Un semplice conoscente pensa che l'amicizia sia finita dopo una lite,
un vero amico ti chiama dopo una lite.
Un semplice conoscente si aspetta che tu ci sia sempre per lui,
un vero amico c'e' sempre per te.
Un semplice conoscente legge questo post e basta.
Un vero amico se lo copia e lo tiene sul proprio pc.
(grazie a Dantea che mi ha permesso di copiare queste bellissime parole)