domenica 21 novembre 2010

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TORTA AL LIMONE

Stamattina mi alzo e guardo fuori dalla finestra e che barba, un'altra domenica con la pioggia, allora decido di mettermi ai fornelli per preparare gli involtini di verza e poi decido di preparare un dolce, è un pò che ho in mente di provare la torta al limone e oggi è arrivato il suo turno. Ecco il passo passo fotografico

 350 gr farina
100 gr burro a temperatura ambiente
180 gr di zucchero
3 uova
1 limone
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito
zucchero in granella
 unire lo zucchero al burro a temperatura ambiente e mischiare fino ad ottenere una crema, seprare i tuorli dagli albumi e unire i tuorli alla crema di burro e zucchero
 sbattere gli albumi a neve (aggiungere un pizzico di sale per farli montare meglio) e unirli all'impasto, poi aggiungere la farina setacciata
 grattuggiare la buccia del limone (dopo averlo ben lavato) e spremerne il succo e unire all'impasto
 aggiungere il lievito
 mettere nello stampo e infornare a forno caldo a 170° per 30 minuti (forno statico)
ed eccola profumatissima e sofficissima

9 commenti:

Titty ha detto...

... sniff sniff... sento proprio l'odore di dolce, e non posso begare che giunge anche l'acquolina!!
Deve essere proprio buona^_^

Linda ha detto...

ormai è tardi x farla ma domani mi metto all'opera! grazie!

Francesca ha detto...

Ne gradirei una fetta grazie!!!!!....
Buona serata!
Francy

Nadia ha detto...

Mannaggi, ma un invito a pranzo no? almeno per la merenda! Bè sarà per la prossima volta! :)

Dany ha detto...

Ragazze è proprio buona!!
Nadia se vuoi venire ce n'è più di metà, ti basta?
Linda fammi sapere come viene.

Purtroppo posso offrivela solo virtualmente, ma lo farei realtmente se potessi.

Carla ha detto...

La tua creatività non ha limiti, e in un giorno di pioggia come oggi una fetta di dolce sicuramente ti solleva l'animo! Un caro saluto Carla

Dona ha detto...

..pecato davvero che è solo virtuale.... ma sembra di sentire il profumo! ^__*

Angel in the sky ha detto...

Quanto la adoro questa torta!! Il profumo delicato del limone!!! Deliziosa!!!

maria elena ha detto...

espectacular tu torta de limón !! ummmmm rico besitos

.

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