sabato 11 settembre 2010

13

MA E' POSSIBILE??

Ultimamente mi capita che decido di fare una torta, cerco una ricetta (mi piace provarne sempre di nuove) e poi mentre preparo gli ingredienti mi accorgo che non ho le dosi giuste e allora?!?!?
Allora improvviso, cioè uso gli ingredienti indicati ma cambiando le dosi, aumento uno diminuisco l'altro e......
ecco la torta di oggi

Non si pesa nulla ma si usa il vasetto dello yogurt per misurare gli ingredienti:
3 vasetti di yogurt (naturale o come preferite)
5 vasetti di farina
2 vasetti di zucchero più due cucchiai circa
1 uovo
1 vasetto di yogurt extra vergine
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito

Ho separato il tuorlo dall'albume, montato bene il tuorlo con due cucchiai di zucchero fino a che è diventato bello spumoso, poi ho aggiunto lo yogurt, l'olio, la farina e lo zucchero ed ho mischiato per amalgamare bene tutti gli ingredienti,
ho montato a neve l'albume e mischiato al resto, aggiunto il lievito e messo in forno caldo a 175° per 40 minuti
per la colazione è buonissima (ma anche a merenda con un bel bicchiere di latte freddo)

13 commenti:

Dona ha detto...

Che bell'aspetto e scommetto che saà anche buona... Ce n'è ancora una fettina? ^___*

gio ha detto...

ciao domani volevo fare una torta proverò la tua ricetta mi sembra facile di sicura riuscita vedendola dall'aspetto Gio

AnnaBRossi ha detto...

MMM! da acquolina in bocca!
Anna

GINA ha detto...

Non capita solo a te di cominciare e accorgersi di non avere tutti gli ingredienti. La provero', grazie Gina

ornella ha detto...

complimenti per il tuo blog, e grazie per essere passata dal mio.
ciao ornella

ornella ha detto...

complimenti per il tuo blog, e grazie per essere passata dal mio.
ciao ornella

franca ha detto...

Ciao!
Grazie per il commento che hai lasciato nel mio blog!
Ho guardato il tuo e devo dire che hai proprio le mani d'oro....non solo per tutte le tecniche che adoperi, ma anche per le ottime ricette, qualcuna te la "rubo" di sicuro!!!
Complimenti
Franca

Sara ha detto...

Fai bene ad andare a stimo...lo faccio anch' io :-D
La torta dev'essere deliziosa..peccato per me che non posso farla per via dello yogurt.

Niky ha detto...

Ciao Dany,
grazie per il commento sul mio blog e a vedere questa torta sembra proprio che sia venuta bene e chisseneimporta delle quantità!
Niky

Dolcezze Creative...Il Fimo!! ha detto...

si, certo che può essere, a me capita tutte le volte che provo a cucinare qualcosa :) assurdo! :) complimenti, ha davvero una bella faccia... però non è giusto.. la voglio assaggiare :(
grazie per essere passata, ciao! :)=)

Unknown ha detto...

Beh... direi che anche se l'hai fatta un po' ad occhio l'aspetto è molto invitante!!!

Brubs ha detto...

Ciao sono Ivana (Brubs) di leideediiva, la mia mail è ivanabrusotti@libero.it
Grazie a presto.
Buona la torta...
Iva

Chiara ha detto...

http://fattoegustato.blogspot.com/2010/10/torta-allo-yogurt.html

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Amicizia

Un semplice conoscente quando arriva a casa tua agisce da invitato,
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Un semplice conoscente porta un bottiglia di vino alle tue cene,
un amico arriva presto per aiutarti a cucinare e va via tardi per aiutarti a rigovernare,alle tue cene.
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Un vero amico se lo copia e lo tiene sul proprio pc.
(grazie a Dantea che mi ha permesso di copiare queste bellissime parole)