venerdì 14 gennaio 2011

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PIZZETTE BRIE E WUSTER

 Adoro il profumo del pane e della pizza mentre cuociono e quei momenti che aspetti di sfornare sembrano sempre molto lunghi........
ecco delle buonissime pizzette
Ingredienti:
1 bustina di lievito secco per pane,
250g farina 00,
250g farina semola,300ml acqua,
un cucchiaino di zucchero,
due cucchiaini di sale,
10ml olio,
200ml passata di pomodoro,
brie a cubetti
wuster
origano

mettere gli ingredienti nella mdp, impostare su impasto e aspettare che lavori.
Quando la macchina finisce prelenare la pasta, dividerla in parti e modellare con le mani le varie pizzette,
mettere un pò di passata, un pizzico di sale e guarnire con brie o wuster e origano, un filo d'olio, lasciare lievitare in ambiente caldo per ancora un'oretta, poi infornare a 200° per circa 15 minuti

9 commenti:

Sara ha detto...

Quando vengo a trovarti sul tuo blog mi fai sempre venire una fame......le tue pizzette sono spettacolari, non passerà molto tempo che seguirò per filo e per segno la tua ricetta. Grazie.

nicoletta ha detto...

Ottime sicuramente, a me piace molto lòa pizza con la brie

Dona ha detto...

Bellissime e immagino squisitissime le tue pizzette!
mmmm... che fame!! ^___*

clem ha detto...

Uhmmm gustosissime queste pizzette!

mariacristina ha detto...

he buone queste pizzette, saranno finite in un attimo! Ciao e buon week-end.

Galadriel ha detto...

Adoro la pizza, le pizzette, il profumo, il sapore, il colore... ingrasso solo a parlarne!

eleonora ha detto...

o mamma mia mi stai iniziando a far venire la voglia di comperare la macchina per il pane ....solo per servirmene da impastatrice così non sporco ovunque,scusami Lella la tua che marca è visto che la usi tanto e va bene vorrei un'indicazione se puoi grazie tante ele

Dany ha detto...

Eleonora io l'ho presa alla Lidl, pagata una stupidata e ce l'ho da più di un'anno e va benissimo
e impasta che è una meraviglia!!!

Ps. mi chiamo Dany non Lella

eleonora ha detto...

GRAZIE ALLORA BUTTO UN OCCHIO,CIAO ELE

.

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(grazie a Dantea che mi ha permesso di copiare queste bellissime parole)