domenica 22 agosto 2010

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CHE BUONA!! (pasta "quasi" alla Norma)

Qualche giorno fa ho visto un video dove preparavano la pasta alla Norma, mi è venuta subito voglia di mangiarla ma non avendo le melanzane ho rivisitato la ricetta ed ecco Pasta "quasi" alla Norma.
Tagliare le zucchine a rondelle e friggerle in poco olio usando una padella antiaderente

Nel frattempo in un'altra padella mettere un goccio d'olio e fate soffriggere la cipolla poi aggiungere i pomodorini tagliati in 4 e fatelo cuocere (io ho fatto circa mezz'ora)
Quando il sugo è pronto aggiungere le zucchine e lasciarle ancora un pò sul fuoco per fare amalgamare i sapori.
Spegnere il fuoco ed aggiugere il basilico (che profumo!!!)
impiattate e buon appetito.

Ho fatto questa ricetta qualche giorno fa, ora inserendo il post mi sta venendo fameeeeeeeeeeee

7 commenti:

Pinuccia ha detto...

ciao Dany che bello il tuo blog e tu veramente spazi dalla cucina al cucito creativo a...insomma a tante bellissime cose.
Ho visto anche dei gran bei lavori fatti in peyote..bravissima mi piacciono.Grazie per aver visitato il mio blog.Mi dici che siamo vicine di casa....dove sei esattamente?magari ci conosciam anche....chissà
Un abbraccio e buona domenica
Pinuccia

Pinuccia ha detto...

Dany che bello io sono di melegnano è da 18 anni che abito a Riozzo.
Te l'ho detto che magari ci conosciamo
Ho visto che hai un contatto
ti ho scritto chissà se ho fatto giusto
Pinuccia

Unknown ha detto...

Mmmmmh... davvero invitante! Manine d'oro in tutto, Dany ;)

Unknown ha detto...

buona buona questa pasta!!! bellissimo il look del tuo blog. vado a curiosare il tutorial cucito qua sotto. un abbraccio

Dona ha detto...

Veramente appetitosa la tua ricettina, Dany..
(anche se sono le nove e mezza di mattina....)
Sarebbe proprio da provare ^___*

Sara ha detto...

Dunque, io avrei finito di mangiare da circa mezz'ora ma vedendo la tua ricetta m'è tornata una fameeee.
Domani devo mettermici visto che ho qualche zucchino novello nel mio orto.
Grazie Dany

Dany ha detto...

Vi ho fatto venire fame fuori orario? Siamo pari, anche a me capita quando postate delle ricette.
Sara con le zucchine del tuo orto sarà ancora più buona!!

.

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Un semplice conoscente quando arriva a casa tua agisce da invitato,
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(grazie a Dantea che mi ha permesso di copiare queste bellissime parole)