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mercoledì 1 febbraio 2012

PANINI AL LATTE

Ieri, mentre fuori iniziava a nevicare, in casa si diffondeva un dolce profumino............
come potete vedere qualche golosone ha anticipato la mia foto e ha mangiato alcuni panini


Come il solito ho usato la macchina del pane,
visto che le ricette che avevo trovato erano parecchie ho fatto un pò di testa mia:
Gr 500 farina 00
ml 130 latte tiepido
ml 100 acqua tiepida
1 bustrina di lievito di birra
70 gr di burro morbido
100 gr di zucchero

ho messo gli ingredienti nel mdp e lasciato lavorare, quando era ben lievitata ho formato i panini seguendo queste spiegazioni, prima di infornarli li ho spennellati col burro fuso al posto del tuorlo.
Ho infornato a forno caldo a 220° per 12 minuti (vanno controllati perchè cuociono velocissimamente!)

Oggi ne sono rimasti pochi, ma sono ancora molto buoni.



5 commenti:

  1. Solo guardandoli sembrano buonissimi, brava ciao ciao

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  2. Eh immagino che siano andati a ruba, hanno un aspetto così invitante!!!
    Ciao
    Roberta

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  3. Chissà che buoni devono essere, ci credo che sono spariti ;oD.
    Un abbraccio Sara

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  4. E figurati se ce n'è ancora uno oggi ^___*
    Che belli, Dany... e chissà che buoni!
    Sarebbero stati buonissimi con la Nutella... mmmmmm.. che acquolina!!!! ^___*

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  5. Sono proprio invitanti!
    Dany c'è un premio per te nel mio blog, passa a prenderlo!

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Grazie mille per il commento che stai lasciando, mi fa molto piacere chiacchierare un pò con te