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venerdì 14 gennaio 2011

PIZZETTE BRIE E WUSTER

 Adoro il profumo del pane e della pizza mentre cuociono e quei momenti che aspetti di sfornare sembrano sempre molto lunghi........
ecco delle buonissime pizzette
Ingredienti:
1 bustina di lievito secco per pane,
250g farina 00,
250g farina semola,300ml acqua,
un cucchiaino di zucchero,
due cucchiaini di sale,
10ml olio,
200ml passata di pomodoro,
brie a cubetti
wuster
origano

mettere gli ingredienti nella mdp, impostare su impasto e aspettare che lavori.
Quando la macchina finisce prelenare la pasta, dividerla in parti e modellare con le mani le varie pizzette,
mettere un pò di passata, un pizzico di sale e guarnire con brie o wuster e origano, un filo d'olio, lasciare lievitare in ambiente caldo per ancora un'oretta, poi infornare a 200° per circa 15 minuti

9 commenti:

  1. Quando vengo a trovarti sul tuo blog mi fai sempre venire una fame......le tue pizzette sono spettacolari, non passerà molto tempo che seguirò per filo e per segno la tua ricetta. Grazie.

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  2. Ottime sicuramente, a me piace molto lòa pizza con la brie

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  3. Bellissime e immagino squisitissime le tue pizzette!
    mmmm... che fame!! ^___*

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  4. Uhmmm gustosissime queste pizzette!

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  5. he buone queste pizzette, saranno finite in un attimo! Ciao e buon week-end.

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  6. Adoro la pizza, le pizzette, il profumo, il sapore, il colore... ingrasso solo a parlarne!

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  7. o mamma mia mi stai iniziando a far venire la voglia di comperare la macchina per il pane ....solo per servirmene da impastatrice così non sporco ovunque,scusami Lella la tua che marca è visto che la usi tanto e va bene vorrei un'indicazione se puoi grazie tante ele

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  8. Eleonora io l'ho presa alla Lidl, pagata una stupidata e ce l'ho da più di un'anno e va benissimo
    e impasta che è una meraviglia!!!

    Ps. mi chiamo Dany non Lella

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  9. GRAZIE ALLORA BUTTO UN OCCHIO,CIAO ELE

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Grazie mille per il commento che stai lasciando, mi fa molto piacere chiacchierare un pò con te